miércoles, 11 de abril de 2012

Yang Kuang S.L.

¿Qué tenemos?

Yang Kuang es un supermercado oriental del montón, o eso pensaba yo cuando pasaba por delante en mis expediciones al triangulo friki de Barcelona. Pensaba que era uno más de los muchos que hay en esta zona de Barcelona donde se concentra la mayor comunidad China de ciudad condal.
Gracias a una compañera de trabajo que me recomendó visitarlo me digne a entrar y no me arrepentí nunca, si te gusta oriente, es tu sitio en Barcelona... es probablemente la mayor tienda de productos asiáticos de la ciudad, con unos precios muy interesantes y una diversidad  alucinante. Puedes encontrar desde pasillos llenos de dulces, postres y  gominolas asiáticas y al lado una estantería llena de bebidas exóticas.  Rebuscando puedes encontrar vajillas orientales con todo tipo de platos, vasos y tazas de cerámica; bandejas de madera para servir sushi o arroz (la típica del barco, el puente o bandejas con motivos florales) sartenes para wok, ropa, ollas eléctricas para preparar arroz, cuchillos, palillos... arroces de diversos formatos, tipos y tamaños, una estantería con variedades de te, otra de soja y salsas (más de 20 marcas de salsa de soja) shake, vinos y cervezas, gyozas, toroyaki, pescado congelado, verduras orientales frescas (como la shitake y la bola de dragón o el daikon) mochis, algas...

Podría tirarme horas hablando de todo lo que tienen y me quedaría corto, es entrar y alucinar... más cuando después de saquear estanterías ves que el precio no se va de madre...
La única pega que le puedo poner es que la mayoría del personal no entiende ni papa de castellano (no digamos catalán) y que de vez en cuando hay un fuerte olor que tumba (algo típico en este tipo de supermercados).



domingo, 1 de abril de 2012

Supermercat Asiàtic

¿Qué tenemos?

Este colmado asiático lo descubrí de puro azar, es el típico sitio al que no entras por la pinta cutre que tiene la entrada y lo escondida que está y sin embargo actualmente soy un cliente fiel de este lugar. ¿El porqué? Muy sencillo, a parte de tener buenos precios en productos asiáticos, a parte de estar muy cerca de mi casa, lo que más me gusta es la gran diversidad de productos que tiene. 
Maticemos, no es de los colmados que tienen más productos japoneses o coreanos pero si que tienen una buena oferta de productos chinos así como una selección muy precisa de productos árabes y latinos. 
Nada más entrar tenemos una sección con verduras asiáticas: Col china, pepino estrellado, cebollino, jengibre, moli, berenjenas enanas... hay tantas que muchas ni las conozco pero la mayoría son difíciles de encontrar en verdulerías normales y muy útiles para algunas recetas orientales. A continuación tiene una zona de neveras, una nevera tiene pescados asiáticos congelados y patos pekín, otra más alargada tiene todo tipo de empanadillas, masa wun-tun, rollitos primavera y bollitos de sabores; la tercera nevera tiene tofu blando, duro, frito y brotes de soja. Los pasillos del supermercado están divididos temáticamente: el primero tiene salsas y productos japoneses (arroz para sushi, vinagre de arroz, mirin, miso, gari, salsa de sésamo, wasabi, salsa de yakisoba); el segundo tiene algas, setas secas, obleas de arroz y chucherías chinas (y algunas cositas especiales como mochis); el otro tiene una amplia selección de fideos, sopas de noodles o soba preparados; el resto hay especias, te y herramientas de cocina (como woks, vaporeras, palillos...).
A parte de los productos chinos, japoneses, tailandeses... tenemos algunas cosas interesantes como productos latinos típicos y especias difíciles de encontrar como Ras el Hanout.
Todo con uno de los mejores precios de colmados asiáticos en Barcelona. Además, poco a poco huele mejor y cada vez hay más españoles comprando productos asiáticos lo que hace que uno no se sienta un extraño.